泡芙视频_泡芙视频怎么装

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡芙视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泡芙视频的解答，让我们一起看看吧。

泡芙是什么？

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包，泡芙种类繁多，口味多样化，比如草莓泡芙、蓝莓泡芙、榴莲泡芙、抹茶泡芙、奶油泡芙等等。以蓝莓泡芙为例——主要食材：牛奶100g、盐0.5g、黄油45g、糖5g、低筋面粉50g、鸡蛋2个夹心：蓝莓果酱50g（可换其他口味）、蛋黄20g、鸡蛋75g、细砂糖25g、吉利片丁5g、黄油20g奶油酱：奶油奶酪75、糖粉15、淡奶油100、蓝丝绒粉5-10g注：果酱可以换成果蓉，口味可以换成其他果味；泡芙、果酱可分别（不是成品）冷冻保存3天，奶油建议即做即用。没有蓝丝绒粉可用蝶豆花粉或色素替代。步骤——1、制作泡芙体在不粘锅内放入100g水、0.5g盐、5g糖、45g黄油，中火煮沸；2、离火，筛入低筋面粉，搅至无干粉成团（回炉小火烫面，烫至锅底有一层面糊，降温至50度以内）；3、鸡蛋打散，少量分次加入，每次充分混匀后再加入下一次鸡蛋液（搅拌刮刀上的面糊自然跌落后呈至倒三角形）；4、装入表花嘴，把面糊倒入裱花袋（在烤盘上挤上面糊）；5、烤箱提前预热，上下火160度，40min；6、制作蓝莓夹心，吉利丁片泡冷水泡软待用；7、蓝莓果酱放入锅内，小火煮沸；8、蛋白蛋黄分开打发，蛋白打至5-6分发，蛋黄+细砂糖打发，微微发白即可，然后混合搅匀；9、把蓝莓果酱倒入蛋糊中，边加入边搅拌；10、回炉小火重煮，需要不断搅拌；11、加入吉利丁片，搅匀；12、降温至35度，再加入软化黄油搅匀，装入裱花袋待用；13、制作奶油酱，马斯卡彭奶酪+糖粉，拌匀；14、打发淡奶油，打至浓稠状；15、把淡奶油和马斯卡彭混合，拌匀；16、过筛一次，加入蓝丝绒粉，搅匀（放入冰箱冷藏待用）；17、泡芙底部戳洞，挤入蓝莓夹心，约3分之二满；18、再挤上蓝丝绒奶油馅，并装饰表面即可。

泡芙tv怎么进不去了？

我不太清楚具体情况，但是泡芙TV可能因为各种原因暂时无法访问，可以尝试等待一段时间后再次尝试访问。同时，也可以检查网络连接是否正常，或者尝试使用其他设备或网络进行访问。

为什么泡芙那么好吃呢？

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。奶油面皮中包裹鲜奶打发的奶油的则成为鲜奶泡芙。 奶油泡芙是受到很多女孩子青睐的甜点，松软的泡芙总会让人回味无穷。 泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。

泡芙多少钱一个酥软香甜的做法？

十块钱一个

做法如下

食材：酥皮：40g黄油、10g白糖、40g低筋面粉。100g清水、50g黄油、2g食盐、5g白糖、70g低筋面粉、120g鸡蛋液、100g淡奶油、10g白糖。做法步骤：

第一步：先来做酥皮，碗里加上40g软化好的黄油，加上10g白糖，用铲子将黄油按压开，和白糖混合均匀，加上40g低筋面粉继续混合均匀至没有干面粉，整理成长条，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻15分钟或者冷藏一个小时以上。

第二步：锅中倒入100g清水，放入50g黄油，加上2g食盐、5g白糖，中小火不停的搅拌，将黄油煮化，煮沸之后转最小火，倒入70g低筋面粉，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，倒到碗里晾凉，碗里打120g鸡蛋打散，面絮晾凉至60度以下之后分次倒入鸡蛋液，每一次都充分的搅拌均匀，这里鸡蛋液的使用量是不一定的，可能用不完也可能不够用，根据实际情况添加，最终搅拌至提起筷子呈一个倒三角形就证明成功了。

第三步：杯子上撑开一个裱花袋，把搅拌好的面糊装进去，压紧实，剪一个口，将面糊挤到铺了油纸的烤盘上，挤成合适的大小；冻好的酥皮切成3毫米厚的片，放到面糊上，烤箱提前200度预热5分钟，放到烤箱中层上下火180度烤20分钟，再转160度烤30分钟，最后转130度烤10分钟，如果你的拿出来就塌陷了，证明还没有熟，可以再继续130度烤10分钟，直到拿出来不塌陷为止。

第四步：100g淡奶油加上10g白糖，电动打蛋器高速打发3分钟左右，打发至提起打蛋器成坚挺的小尖角就可以了，装到裱花袋里，用筷子在泡芙底部戳个洞，将奶油沿着洞挤进去，挤得满满的，就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于泡芙视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡芙视频的4点解答对大家有用。