汤翡翠_汤翡翠高官

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤翡翠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤翡翠的解答，让我们一起看看吧。

翡翠白菜汤由来？

相传，当年朱元璋打下江山后想起了自己当年要饭时吃过的一种汤，这种汤是 他从人家猪食桶舀出来的，好喝的不得了。一回想起来那汤的味道，朱元璋便控制不住自己的欲望，很想喝很想喝的。于是，他便传膳御膳房，让宫内御膳房的厨师给他做这种汤。御膳房厨师让他形容一下这个汤的特点，朱元璋便对厨师说，这个汤里的东西他已经记不全了，但是有两样东西，他却记得非常清楚，一样是白菜，灵一样就是豆腐。

御膳房的厨师听完他的描述，便以白菜豆腐为主料，精心为朱元璋烹制。烹饪完成后端给朱元璋一尝，朱元璋一看汤的样子还挺像，不由龙颜大悦。可却品尝不出来当年的味道，一时又变的神色暗淡寡寡欲欢。马大脚便劝慰朱元璋，此一时彼一时，今日已不是昨日。以前是饥一顿饱一顿，现在是锦衣玉食了，自然吃不出以前要饭时的味道了。朱元璋听了觉得确是这么回事，也就没有那么不舒服了。

前几天下雪，天冷哪也去不了，窝在家里便想起来这个汤，便试着做了这白菜豆腐汤，不过，做的这白菜豆腐汤不是很纯粹，应该是改良了，还加了粉条。如果按照翡翠白玉汤的说法，那就是翡翠白玉银丝汤喽！哈哈！

珍珠玛瑙翡翠汤的来历？

相传，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归，被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚，以图有口饭吃。但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。

有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又气，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元津吃了。

朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来，朱元璋投奔了红巾军，当上了皇帝，尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病，什么也吃不下，于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”，当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成汤献上，朱元津尝后，觉得根本不对味，一气之下便把御厨杀了，又让人找来一位他家乡的厨师去做。

这位厨师很聪明，他暗想：皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣，我不妨来个仿制品碰碰运气。因此，他便以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后，朱元璋一吃感觉味道好极了，与当年老婆婆给他吃的一样，于是下令重赏那位厨师。

那厨师得赏钱后，便告病回家了，并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。

珍珠翡翠白玉汤来历？

珍珠翡翠白玉汤的传说不知是否真实，据说元朝末年朱元璋受伤躲在小庙中饥饿难耐，就在自己认为要饿死的时候遇到两个乞丐，他们把刚要来的剩饭烂菠菜和碎豆腐汤投喂朱元璋，朱喝了这汤精神恢复不少问两个乞丐这是什么汤，两乞丐只能零时起了个名字叫珍珠翡翠白玉汤，后来朱元璋登基一直惦念着当初救了他一命的珍珠翡翠白玉汤这就是此汤的来历。

到此，以上就是小编对于汤翡翠的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤翡翠的3点解答对大家有用。