希腊餐厅任务烹饪冒险_cooking adventure烹饪冒险希腊餐厅

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希腊烹调文化四大要素？

希腊烹调四大要素：百里香，牛至，罗勒，薄荷等草药广泛用于希腊烹饪，而香料的存在则是拜占庭传统的一部分，也是小亚细亚希腊人大量涌入的见证。

在北部的当地美食中，可能会遇到由高加索希腊人带来的特色菜肴。例如piroshki，碾碎的小麦面包和热汤，以及被称为pisia的小馅饼。

而来自士麦那（土耳其的一个地区）的移民所带来的传统食物也是如此，他们1922年来到希腊，只背着衣服和家乡的食谱。家乡食物的烹饪算是对故乡的一种怀念方式吧。

随着他们的到达，又有来自伊斯坦布尔的许多土耳其人来到希腊，把更为复杂的内陆饮食习惯带了过来，更多新的调味料，香料。 比较典型的食物有孜然味加蕃茄酱的肉丸，羊肉配米饭和其他种类的炒饭等。

到目前为止，这些美食已被并入到到希腊的主流美食中。在Palio Faliro，Nea Smyrni，Nea Ionia，Thessaloniki ，都能找到它们的身影。这是不同民族间的饮食文化的相融。

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