过年吃年糕是为了纪念哪位人物_过年吃年糕是为了纪念哪位历史人物

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春节吃年糕蕴含什么意思？

春节吃年糕，这是取其“年年高”之意。

古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。

这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。

如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。

没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。

扩展资料

年糕种类：

1、弋阳年糕

弋阳年糕又称“弋阳大禾米粿”。是国家地理标志保护产品。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点。

2、福州年糕

而南方的年糕则有所不同，红糖均有，还可以根据个人口味加入花生、红枣、红豆等。）和成面团，再放在年糕叶上蒸熟。其味道香甜可口，余味无穷。

过年吃年糕表示什么意思？

过年吃年糕是中国传统文化中的习俗，寓意着“年年高升”、“步步高升”。年糕寓意着事业、生活一年比一年“年”糕，越来越甜蜜。因为年糕homophonous（谐音的）“年高”，所以代表年年高升。

吃年糕也暗示着希望新的一年能够事业有成，家庭幸福，生活美满。因此，过年吃年糕既是一种美食享受，也是一种对未来的美好期许，是中国人对于生活美满，未来充满期待的美好愿望的体现。

过年吃年糕表示“年年高”的意思。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年好。年糕是一种传统的中国食品，通常由糯米或大米制成，有着白色和黄色的外观，象征着金银和财富。

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